22 November 2012

Reishunger !! Quinoa mit Zucchini und Fetakäse


Heute möchte ich euch gerne einen ganz tollen Onlineshop vorstellen. Hier seid ihr bestens versorgt, falls sich mal wieder der Reishungermeldet! Bei mir kommt das nicht selten vor, daher war ich auch total begeistert, als ein liebevoll zusammengestelltes Paket voll mit tollen Reishunger-Produkten bei mir eintrudelte.

Reishunger ist ein junges Unternehmen aus Bremen, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Reisvielfalt der ganzen Welt anzubieten. Das auch noch (wie gut, wie gut!!), mit hohen Qualitätsansprüchen und für den Verbraucher ganz bequem per Mausklick von zu Hause aus.


Ich kann Euch den Shop jedenfalls nur wärmstens ans Herz legen. Bei mir wird es jedenfalls nicht das letzte Reishunger-Paket gewesen sein.

Ohne Rezept lass ich Euch heute Aber nicht ins Bettchen gehen ;-) Daher kommt ihr nun noch in den (zumindest visuellen…) Genuss von Quinoa mit Zucchini und Fetakäse. Schleck Schlabber Schmatz -  es war ein Gedicht!


Für 2 Personen:

200 g Quinoa

1 große rote Zwiebel

1 kleiner Zucchino

1 Zehe Knoblauch

2 El Tomatenmark

Salz, Pfeffer

100 g Fetakäse

Zwiebel fein würfeln, Zucchini in dünne Scheiben schneiden.

Quinoa unter kaltem Wasser abspülen, dann in 400 ml Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist. Evtl. abtropfen.

Zwiebel und Zucchini in etwas Öl ca. 10-15 Minuten anbraten. Knoblauch und Tomatenmark zugeben, 1-2 Minuten weiterbraten. Quinoa mit in die Pfanne geben sodass sich alles miteinander vermischt. Abschmecken, anrichten und mit Fetakäse bestreuen.

PS.: Morgen wieder Lust auf Plätzchen?!? ;-)


*Werbung

Kommentare:

  1. netter namen. bin aber ehr der pastatyp :D

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  2. hihi gerade heute landet bei mir auch Quinoa auf dem Teller! Schaut wirklich lecker aus, was du da kreiiert hast! Der Quinoa hat eine wenig eigenartige Farbe, so "orange", oder kommt mir das nur so vor? Sehr lecker auf jeden Fall, werde ich mir aufschreiben!
    Liebe Grüße, Marie :) - www.wirsindherzhaft.blogspot.de

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  3. Hey,

    die Farbe kommt vom Tomatenmark ;-)

    Liebe Grüße!

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  4. Omnomnom... Sry. Zu mehr bin ich nicht im Stande!

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  5. Der Shop ist wirklich sehr interessant! Super dass du auf sowas aufmerksam machst;) so entdeckt man immer wieder Neues.
    KEKSE:D

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